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Le Pastra-Club : Quand la boucherie Dierendonck s’invite chez Tartineke

Ce n’est pas un simple club sandwich. C’est une collaboration au sommet avec le meilleur boucher de Belgique. Pastrami, Parmesan et Moutarde USA : accrochez-vous.

Sandwich club Pastra-Club avec pastrami Dierendonck cornichons et parmesan en éclaté
Author Tartineke
17 Jan 2026

Il y a le jambon, et il y a Dierendonck. Si vous aimez la viande, vous connaissez forcément ce nom. C’est la référence absolue de la boucherie artisanale en Belgique, synonyme de terroir et de goût intense.

Chez Tartineke, nous sommes fiers de vous annoncer notre nouvelle suggestion star : le Pastra-Club. Une création qui met à l’honneur ce produit d’exception.

L’anatomie d’un sandwich parfait

Pour honorer une viande aussi noble, il fallait une recette à la hauteur. Regardez de plus près ce que le Chef a imaginé pour ce Club :

  • La Star : Le Pastrami Dierendonck. Une viande de bœuf séchée, épicée et fumée avec un savoir-faire unique. Elle est tendre, parfumée et fondante en bouche.
  • Le Peps : La Moutarde USA. C’est l’alliée traditionnelle du pastrami. Une moutarde douce et jaune qui relève le goût fumé sans l’écraser.
  • Le Croquant : Cornichons Aigres-Doux. De larges rondelles de « pickles » pour apporter cette acidité indispensable qui coupe le gras et éveille les papilles.
  • L’Umami : Copeaux de Parmesan. Plutôt que du fromage en tranche classique, nous avons opté pour la finesse du parmesan italien affiné.

Un Club, mais en mieux

Bien sûr, nous avons gardé l’ADN du Club Sandwich pour en faire un repas complet et frais. Vous retrouverez la fraîcheur de la salade, les tomates juteuses et l’œuf dur, le tout monté entre des tranches de pain moelleux toasté.

Une suggestion exclusive à Wavre

Attention, un produit d’une telle qualité est souvent victime de son succès. Que ce soit pour un lunch d’affaires où vous voulez impressionner ou pour votre plaisir personnel, le Pastra-Club est l’expérience gourmet du moment.

Ne manquez pas l’occasion de goûter au savoir-faire Dierendonck dans votre pause déjeuner. Commandez-le avant rupture de stock !

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Updated on 21 Jan 2026