Le Club Jambon-Fromage : Pourquoi ce classique reste le roi du lunch

Il porte plusieurs noms — Club, Dagobert ou simplement « Garni » — mais tout le monde s’accorde sur une chose : c’est le sandwich qui ne déçoit jamais.

Pourtant, rien n’est plus triste qu’un Club mou, avec une feuille de salade flétrie et une tranche de tomate trop pâle. Chez Tartineke Wavre, nous traitons ce classique avec tout le respect qu’il mérite. C’est notre best-seller, et voici pourquoi.

L’art de l’étage : L’équilibre des saveurs

Un bon Club, c’est une architecture. Chaque bouchée doit offrir le mélange parfait de textures. Notre secret réside dans le montage :

• Le croquant : Nous utilisons de la salade fraîche, lavée et essorée le matin même pour qu’elle garde tout son « crisp ».
• La fraîcheur : Des rondelles de tomates juteuses et des concombres (selon saison) pour apporter de l’eau et de la légèreté.
• La gourmandise : L’œuf dur, cuit à point, qui lie le jambon et le fromage (Gouda ou Emmental de qualité) avec une touche de mayonnaise onctueuse.

Un repas complet dans une baguette

Si le Club est le favori des pauses déjeuner à Louvain-la-Neuve et Wavre, c’est parce qu’il est équilibré. Vous avez vos protéines, vos produits laitiers, vos légumes et vos féculents en un seul produit.

C’est le choix idéal pour ceux qui veulent manger sainement sans avoir l’impression de se priver. Contrairement aux sandwichs riches en sauce, le Club laisse la place au goût des ingrédients bruts.

Pain blanc ou gris ? À vous de choisir

La base de tout bon sandwich, c’est le pain. Pour votre Club, nous vous conseillons notre baguette à l’ancienne cuite sur pierre pour un maximum de croustillant, ou notre pain gris pour une note plus rustique et plus riche en fibres.

Une petite faim ou un gros appétit ?

Ce sandwich est disponible en demi-baguette pour les petits estomacs (ou pour accompagner une soupe !) ou en version grande faim pour les journées chargées.

Commandez votre Club dès maintenant et redécouvrez le goût du vrai sandwich garni !