De Moumouss Végan: Eindelijk een veganistisch broodje met smaak!

Lange tijd betekende het bestellen van een vegan lunch in een broodjeszaak dat je vroeg om een broodje "zonder": zonder vlees, zonder kaas, zonder mayo... en vaak zonder smaak.

Bij Tartineke geloven we dat de plantaardige keuken een keuken van toevoeging moet zijn, niet van weglating. Daarom hebben we de Moumouss Végan gecreëerd, een broodje dat zelfs nieuwsgierige vleeseters over de streep trekt.

Een creatief en proteïnerijk recept

Het geheim van dit broodje is de smeuïge basis. We nemen geen genoegen met een industriële spread. Wij bereiden zelf een hummus van rode linzen en wortelen.

Deze bereiding zorgt voor een rijke, smeltzachte textuur en is tegelijkertijd een uitstekende bron van plantaardige eiwitten. Het is voedzaam, gezond en kleurrijk.

Het samenspel van texturen (Het detail dat alles verandert)

Om een broodje bevredigend te maken, heb je "crunch" nodig. We hebben de zachtheid van de hummus gecombineerd met karaktervolle ingrediënten:

• Geroosterde hazelnoten: Deze zorgen voor een aardse noot en een onweerstaanbare kraak bij elke hap.
• Verse groenten: Tomaten en komkommers voor hydratatie en lichtheid.
• BIO-olijfolie: De verbindende factor die alle smaken samenbrengt en gezonde vetten toevoegt.

Gezond, lactosevrij, maar bovenal lekker

De Moumouss Végan is van nature lactosevrij en vrij van dierlijke producten. Het is de ideale optie voor:

• Mensen die een strikt veganistisch dieet volgen.
• Mensen met een lactose-intolerantie die een romig alternatief zoeken voor boter of kaas.
• Iedereen die een lichte en licht verteerbare lunch wil om de middag fit door te komen.

Dringend te testen in Waver

Of u nu een overtuigde veganist bent of gewoon een flexitariër voor één dag, laat u verrassen door dit originele recept.

Verkrijgbaar op grijs brood, wit brood of ambachtelijk stokbrood. Bestel uw plantaardige lunch nu online!