Producteurs locaux & emballages durables
Pas de centrale d'achat. Pas de produits industriels. Tartineke travaille avec des producteurs belges du Brabant wallon et environs. Voici notre carnet d'adresses.
Nos producteurs
Légumes du jour
Tomates, concombres, carottes, salades, herbes aromatiques. Tous les légumes frais qui garnissent nos sandwiches et soupes viennent de cette ferme locale.
Présents au marché de Wavre les mercredi et samedi.
Viande maison
Notre rosbif est cuit chaque matin dans notre cuisine. Tranché au moment du service pour les sandwiches La Nonna et L'Humanitaire.
Jambon & fromage
Jambon à l'os et sélection de fromages belges. Charcuterie et fromagerie traditionnelles, qualité artisanale.
Gouda BIO belge
Gouda BIO belge à pâte ferme, affiné selon la tradition. Le fromage qui donne du caractère à nos sandwiches et croque-monsieur.
Brie artisanal
Brie crémeux d'une fromagerie artisanale belge. Pâte molle à croûte fleurie, parfait pour nos tartines et sandwiches qui demandent du fondant.
Mozzarella belge
Mozzarella BIO de bufflonne issue d'un élevage bio à Neufchâteau. La mozzarella crémeuse et fondante de notre L'Olivia et notre On se laisse aller.
Pain sans gluten
Pain aux graines spécialement préparé pour les intolérants au gluten. Une boulangerie artisanale dédiée au sans gluten.
Nos engagements
Tous nos emballages traiteur sont en carton recyclable et compostable. Pas de plastique à usage unique.
Filet américain, pulled pork, salades de poulet, guacamole, cornichons, mayonnaises : préparés chaque matin dans notre cuisine. Zéro produit industriel.
Légumes au marché de Wavre, fromages belges, gouda BIO Ardeneer, mozzarella BIO de Neufchâteau. Le local n'est pas un argument marketing chez nous, c'est notre carnet d'adresses.
Toutes nos livraisons partent en frigobox pour respecter la chaîne du froid. Vos lunchs arrivent frais comme en cuisine.